Por que escolher a Guth?
Qualidade, sabor e desempenho para atender desde o uso doméstico até as exigências profissionais!
Uma linha completa para as mais diversas receitas e preparos que demandam os mais altos padrões!
É perfeita para todos os momentos na cozinha em casa ou uso profissional com alto padrão de qualidade!
Desde 1935, cuidando de cada detalhe para levar a melhor farinha à sua mesa!
Farinha Doméstica Tradicional
Farinha versátil para uso no dia a dia. Indicada para pães, bolos, pizzas, biscoitos e outras receitas caseiras. Garante boa estrutura, rendimento e praticidade na cozinha.
Versátil para o dia a dia
Boa estrutura e rendimento
Praticidade na cozinha
Ideal para pães, bolos, pizzas e biscoitos.
10 X 1kg Plástico
10 X 1kg Papel
5 X 5kg Papel
Quer conhecer melhor este produto?
Farinha Doméstica Integral
Farinha obtida da moagem integral do grão de trigo em moinho de pedra. Mantém as fibras, vitaminas e minerais naturais do grão. Indicada para pães, bolos e massas com perfil mais nutritivo e equilibrado.
Moída em moinho de pedra
Mantém fibras e nutrientes
Ideal para pães, bolos e massas nutritivas
10 X 1kg Papel
5 X 5kg Papel
Validade: 120 dias
Cinza: máx 2,5
Quer conhecer melhor este produto?
Farinha Especial Pastel e Massa Fresca.
Indicada para o preparo de massas frescas, como pastéis, lasanhas e talharins. Possui coloração clara, alta qualidade e não contém pigmentos. Garante boa elasticidade, fácil abertura e excelente desempenho.
Indicada para massas frescas
(pastéis, lasanhas, talharins)
Coloração clara e alta qualidade
Sem pigmentos
Boa elasticidade e
fácil abertura
Excelente desempenho
no manuseio
10 X 1kg Plástico
5 X 5kg Papel
Cinza: máx 0,50
Cor: mín. 93,50
Quer conhecer melhor este produto?
Farinha Especial para Pizza
Indicada para o preparo de pizzas de alta qualidade. Possui alta extensibilidade e baixa elasticidade, o que facilita a modelagem e garante leveza, crocância e boa estrutura da massa após o assamento.
Para pizzas de alta qualidade
Fácil de modelar
Massa leve, crocante e estruturada
10 X 1kg Papel
10 X 1kg Papel
Cinza: máx 0,75
Cor: 91,50 – 92,00
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Linha Industrial
As farinhas da linha industrial Guth foram desenvolvidas para atender às demandas de produção em larga escala, garantindo qualidade, uniformidade e desempenho constantes. Com formulações específicas, elas oferecem resistência, produtividade e resultados confiáveis para panificadoras, indústrias alimentícias e estabelecimentos comerciais.
Farinha Profissional Tipo 01
Alta proteína, ideal
para pães em geral
Indicada para pão francês,
panettones e salgados
Uso industrial que
exige força e estrutura
Desempenho consistente
25kg Ráfia
Cinza: máx 0,60
Cor: 92,00 – 93,00
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Farinha Profissional Pré-Mistura Pão Doce
Indicada para pães doces, brioches, sonhos, hot dogs e hambúrgueres. Proporciona maciez, volume e sabor equilibrado. Apresenta excelente tolerância à fermentação e boa conservação das características da massa após o preparo.
Para pães doces, brioches, sonhos e sanduíches
Maciez, volume e sabor equilibrado
Boa fermentação e conservação da massa
25kg Ráfia
Cinza: máx 0,75
Cor: 91,50 – 92,00
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Farinha Profissional Pré-Mistura Pão Francês
Desenvolvida para a produção de pães tipo francês, especialmente em processos de longa fermentação. Garante crosta crocante, miolo leve, bom volume e excelente rendimento.
Para pães tipo francês com fermentação longa
Crosta crocante e miolo leve
Bom volume e excelente rendimento
25kg Ráfia
Cinza: máx 0,60
Cor: 92,50 – 93,00
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